Skip to content
Reprise en novembre 2016, après 8 ans dans le Beaujolais en tant que gérants de leur première boulangerie pâtisserie, Rémi et Jessica Vincent ont continué à vivre leur passion.
Ils sont arrivés dans le sud, sur Montélimar et ont ouvert le 29 novembre 2016, l’ancienne boulangerie Tuleau avenue St Lazare sous le nom CHEZ LES VINCENT.
Jessica qui est pâtissière et Rémi, boulanger, sont intraitables sur le fait maison. Ils confectionnent ainsi toute sorte de gourmandise, pain à la châtaigne, à la courge, au maïs, à l’épeautre avec peu de gluten, etc… selon la saison ou la demande. Des bugnes lyonnaises moelleuses, de superbes gâteaux d’anniversaire, des macarons…
La tarte aux pommes est excellente avec une pâte au beurre et des pommes cuites uniquement avec du sucre en cuisson basse température, apporte à cette tarte un goût unique.
